УСТРІЦИ
Устріця Ostra Regal Special #2
Устриця, яка завоювала серця і шлунки як гурманів, так і любителів цього вишуканого морепродукту. Молюск беруть в устричних розплідниках Франції, а самі устриці вирощують в Ірландії. Ця місцевість відрізняється сприятливим середовищем для ідеального афінажу устриць, що триває від 2 до 3 років156₴ 1 шт
Устріця Speciales Gillardeau #2
Устриця яка подобається усім -смак солодкуватий, з легкою горіховою ноткою, має «горіховий» післясмак.148₴ 1 шт
Устріця Special de Claires #2
Має статус супер-спеціал і вирощується за давньою технологією. Всі роботи з цією устрицею ведуться тільки на спадний місяць, що надає цій устриці щільну і хрустку структуру м'яса.97₴ 1 шт