Сушені шматочки обробленої корюшки практично не вимагають додаткового очищення і в принципі готові до вживання. Солодкувато-солона закуска з пряним ароматом добре підійде до світлих нейтральних лагерів і темних сортів пива з насиченим смаком.1₴за 100 грам
Філе корюшки має злегка жирний, солонуватий смак. Між тим всі, хто пробував морську рибу корюшка, дуже хвалять її смакові якості. А дослідники встановили, що вона, до всього іншого, ще й дуже корисна.
