Філе форелі Норвегія охолоджене

Лосось і сьомга мають більш жирне і ніжне м'ясо з вираженим смаком. Форель зазвичай менш жирна, з більш щільним м'ясом і більш тонким смаком. Харчова цінність. Всі три види багаті омега-3 жирними кислотами, але лосось і лосось містять їх більше через вищий вміст жиру.