Конгріо (кінг-клип) преміум

Конгріо (кінг-клип) преміум вона ж креветочна риба. Кінг кліп - це чудова столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується в харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть смаженої у фритюрі і в запеченої в духовці риби. Прекрасно поєднується також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований і під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким твердим білим м'ясом з м'яким запахом і легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.